O nome índio é porque essas aves vieram da Índia, inicialmente as duas raças básicas que vieram para o Brasil foram o índio gigante e o índio combatente. Com o passar do tempo outras raças foram introduzidas no país, que vieram a cruzar com as raças procedentes da Índia e essas mesmas raças foram perdendo suas características. Daí porque poucas pessoas possuem essas raças puras.
Ave de estatura elevada chegando a medir mais de 1 metro e a pesar mais de 7 kg. Animal rústico, que não exige muito cuidado, mas são necessários cuidados mínimos tais como: vacinas, alimentação e instalações adequados. No mais é só adquirir os animais de boa procedência genética e iniciar sua criação.
Uma das finalidades do frango índio-gigante é a de corte pois ele chega ao ponto de abate com 120 dias pesando de 2 kg a 2,5 kg, portanto é um animal usado para melhoramento genético quando as aves da fazenda ou de sua granja estão muito pequenas. Outra finalidade é cria-lo como ave ornamental pois seu porte chama a atenção de qualquer um.